在噴霧干燥機(jī)的操作過程中，控制進(jìn)入塔時(shí)用于噴霧干燥的熱空氣的溫度和出口溫度非常重要，這決定了產(chǎn)品質(zhì)量和干燥體積密度等因素，因此在實(shí)驗(yàn)過程中嚴(yán)格控制，排氣溫度與產(chǎn)品的含水量有關(guān)，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的允許含水量確定。
但是，過高的熱風(fēng)溫度會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量惡化，因此應(yīng)在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下適當(dāng)提高熱風(fēng)溫度。噴霧干燥機(jī)的熱風(fēng)溫度會(huì)對產(chǎn)品的體積密度產(chǎn)生重大影響。
高溫?zé)峥諝馔鶗?huì)產(chǎn)生較低的體積密度，這是由于熱空氣的干燥作用，使顆粒表面硬化并膨脹殘余水分，從而加速形成氣球狀空心顆粒。如果需要高體積密度固體顆粒，設(shè)計(jì)中不應(yīng)使用高溫?zé)峥諝饨佑|新形成的液滴。
在化學(xué)品干燥過程中，產(chǎn)品顆粒較大。可以發(fā)現(xiàn)，殘余蒸汽具有將外表面吹入空腔的壓力。在食品噴霧干燥中，因此空心顆粒的初始直徑?jīng)]有化學(xué)品的初始直徑大。
在噴霧干燥機(jī)的實(shí)際操作中，硬件設(shè)備會(huì)影響干燥過程和質(zhì)量。除硬件設(shè)施外，干燥劑和其他溶液溶劑也影響噴霧干燥機(jī)的干燥過程和質(zhì)量。
在室溫下取一些再生循環(huán)干燥劑和半杯水。將兩者混合在一起，讓水覆蓋干燥劑。應(yīng)該會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使水溫升高約30華氏度。如果沒有溫升，更換干燥劑。